Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

13 articles avec mousses et cremes

Mascarpone étape par étape

Publié le par cecilia

Mascarpone étape par étape

Bonjour aujourd’hui je vous met la recette de la mascarpone, et oui cette crème est assez chère et quand on l'utilise très souvent et non occasionnellement c'est un budget alors pourquoi ne pas la faire quand le résultat est excellent et qu'en plus on...

Lire la suite

Crème diplomate

Publié le par cecilia

Crème diplomate

Aujourd’hui je vous met une crème légère délicieuse c'est la crème diplomate. Ingrédients 375 g de crème pâtissière recette ici (mettre 60 g de maïzena de base) 3 g d'agar agar 300 ml de crème entière liquide 30 % 1 arôme vanille Préparation Votre crème...

Lire la suite

Crème pâtissière micro-ondes

Publié le par cecilia

Crème pâtissière micro-ondes

Aujourd’hui je vous met la recette de ma crème pâtissière (je l'ai déniché ici) mais ce n'est pas n' importe laquelle c'est une recette au micro onde . Je peux vous assurer que l' essayer c'est l' adopter facile et rapide faite en 6 min que demander de...

Lire la suite

Glaçage

Publié le par cecilia

Ingrédients 300 g de sucre glace 2 cuillères a soupe d'eau Préparation Mélangez le sucre glace avec 2 cuillères à soupe d’eau. Bien mélanger puis ajouter peu à peu un peu plus d’eau jusqu’à obtention d’une pâte épaisse qui durcira facilement. Voila votre...

Lire la suite

1 2 3 4 > >>