Brownies
De délicieux brownies d' un fondant incroyable et ce gout avec c'est pépites juste un mot, hummmm!!! A vous de les tester je vous promet vous allez pas le regretter !
Ingrédients
5 blancs d’œufs
150 g de chocolat au lait
140 g de sucre en poudre
75 g de beurre mou
40 g de maïzena
40 g de farine
1 sachet de pépites chocolat noires
1 pincée de sel
Préparation
Faites fondre votre chocolat au micro onde avec votre beurre, mélangez jusqu’à' à obtenir une texture lisse et brillante
Ajoutez ensuite votre sucre a votre chocolat que vous aurez laissez refroidir un peu.
Mélanger au fouet.
Incorporez peu à peu la farine et la maïzena
Dans votre robot montez les blancs d’œufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Incorporez petit à petite les blancs en neige dans votre chocolat très délicatement avec votre maryse
Beurrez un moule
Mettez dans votre four préchauffé à 180 °C, pour 30 à 35 minutes
Démoulez le gâteau à la sortie du four et coupez en carré.