brownies chocolat au lait

Aujourd’hui c’était brownies a la maison mon fils voulait en faire donc on c'est mit au gâteau, mais on s'apperçoit pas de chocolat noir zut ... alors mon ptit loup me dit maman on le fait au chocolat au lait c'est pas grave donc se sera brownies chocolat au lait j'ai rajouté des pépite aux chocolat et laaaa le résultat vraiment exquit un délice... mon fils c'est régalé et nous aussi l’assiette a vite disparu!

Ingrédients

5 blancs d’œufs

150 g de chocolat au lait

140 g de sucre en poudre

75 g de beurre mou

40 g de maïzena

40 g de farine

1 sachet de pépites chocolat noires

1 pincée de sel

Préparation

Faites fondre votre chocolat au micro onde avec votre beurre, mélangez jusqu’à' à obtenir une texture lisse et brillante

Ajoutez ensuite votre sucre a votre chocolat que vous aurez laissez refroidir un peu.

Mélanger au fouet.

Incorporez peu à peu la farine et la maïzena

Dans votre robot montez les blancs d’œufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Incorporez petit à petite les blancs en neige dans votre chocolat très délicatement avec votre maryse

Beurrez un moule

Mettez dans votre four préchauffé à 180 °C, pour 30 à 35 minutes

Démoulez le gâteau à la sortie du four et coupez en carré.