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Pate a choux

Publié le par cecilia

Voici la recette de la pate a choux dont je me sert je l'ai trouvé ici c 'est blog que j'aime bien . Ingrédients 125 g d’eau 1 cuillère à café de sucre semoule 1 demis cuillère à café de sel 55 g de beurre en morceaux 70 g de farine 3 œufs Préparation...

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Bavarois fruits rouges

Publié le par cecilia

Bavarois fruits rouges

Ingrédients Mousse aux fruits rouges 800 l de crème entière 30 % 400 de fruit rouges frais ou congelés 100 g de sucre 4 g d'agar-agar 1 génoise recette ici (avec une base de 2 œufs, 50 g de farine et 50 g de sucre ) pour le miroir: 25 cl de sirop de grenadine...

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Bavarois pêche chocolat

Publié le par cecilia

Bavarois pêche chocolat

Voici un bavarois délicieux d'une douceur, un gout et ce mariage pêche chocolat original hummm!!!! Ingrédients Mousse aux pêches 400 cl de crème entière 30 % 1 grande boite de péche au sirop 60 g de sucre 2 g d'agar-agar ​Mousse aux chocolat recette ici...

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Kaike

Publié le par cecilia

Kaike

Voici la recette du kaike gâteau algérien très goutteux excellent au petit déjeuné, au gouter avec un café, un thé au goûter Ingrédients 500 g de farine 100 g de maïzena 100 g de sucre 24 g de levure de boulanger fraîche 1 œuf 110 ml d'huile végétale...

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