Brownies

Publié le par cecilia

Brownies

De délicieux brownies d' un fondant incroyable et ce gout avec c'est pépites juste un mot, hummmm!!! A vous de les tester je vous promet vous allez pas le regretter !

Ingrédients

5 blancs d’œufs

150 g de chocolat au lait

140 g de sucre en poudre

75 g de beurre mou

40 g de maïzena

40 g de farine

1 sachet de pépites chocolat noires

1 pincée de sel

Préparation

Faites fondre votre chocolat au micro onde avec votre beurre, mélangez jusqu’à' à obtenir une texture lisse et brillante

Ajoutez ensuite votre sucre a votre chocolat que vous aurez laissez refroidir un peu.

Mélanger au fouet.

Incorporez peu à peu la farine et la maïzena

Dans votre robot montez les blancs d’œufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Incorporez petit à petite les blancs en neige dans votre chocolat très délicatement avec votre maryse

Beurrez un moule

Mettez dans votre four préchauffé à 180 °C, pour 30 à 35 minutes

Démoulez le gâteau à la sortie du four et coupez en carré.

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Publié dans Gouter ou dessert

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Nady 10/06/2015 23:33

Ils sont superbes ces brownies ! Bravo !

souhila 10/06/2015 21:15

Salam un gâteau à faire

cecilia 10/06/2015 14:16

merci

Safrancannelle 03/06/2015 20:55

Maim j'adores ces brownies ..

doudine 03/06/2015 15:13

Miam un bon brownie, un gâteau qui plait énormément chez moi, la dernière fois j'ai rajouter des noisettes et noix caramélisées, un vrai régal.