Pudding gourmand

Publié le par cecilia

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Pudding gourmand

Une recette de pudding oui mais au chocolat vraiment trés bonne avec du pain de la brioche des boudoirs ou autre gâteaux c' est vous qui voyez alors testez la et n'hesitez pas a poster un commentaire .

Ingrédients


150 g de brioches pour moi
390 de lait concentré maison recette ici
300 ml d'eau
60 g de sucre ou plus si vous aimez sucré
2 œufs
1 tablette de 200 g chocolat au lait fondu
2 cuillère a soupe de cacao non sucré

1 ganache chocolat au lait recette ici

Preparation

Préchauffer le four à 180°

  1. Dans votre saladier, mettre la brioche ou autres gâteaux taillés grossièrement en petits morceaux.
  2. Verser le lait concentré et les 300 ml d'eau.
  3. Mélanger et laisser imbiber quelques instants.
  4. Ajouter le sucre, le cacao, puis les oeufs .Mélangez.
  5. Faites fondre le chocolat et ajouter le à la préparation .
  6. Verser dans un moule beurré ou en silicone .
  7. Mettez a cuire environ 35 min environ .
  8. Mettez votre ganache et laissez refroidir
Pudding gourmand

Publié dans Gouter ou dessert

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Commenter cet article

salima 05/03/2015 20:56

je le mets tout de suite dans mes favoris , merci pour le partage ! bises

lylyratatouille 05/03/2015 19:13

il est top !!!

cecilia 05/03/2015 11:20

merci il est très
gourmand

Sandrine l'écrivain 05/03/2015 10:42

Il me plaît beaucoup, ce pudding!