Tartelettes aux fruits

Publié le par cecilia

Tartelettes aux fruits

Je vous met aujourd’hui' hui la recette de petites tartelettes délicieuses faciles a faire .

Ingrédients

1 pâte sablée recette ici

6 cuillères à soupe de crème fraîche

2 tablette de chocolat blanc pâtissier

125 g de fruits rouges ou framboises

125 g de fraises

Préparation


Préchauffer le four à 160°C.

Après avoir fait votre pâte sablé découpez à l'aide d'emporte-pièce ou grand verre des ronds de pâte sablée, les mettre dans des moules à tartelettes et appuyez la pâte légèrement contre vos moules. Mettre des pois chiches sur la surface de votre pâte et enfourner pour environ 15 minutes. Faire cuire à blanc.
Sortir la pâte et laisser refroidir.

Cuire la crème fraîche au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes et ajouter le chocolat en morceaux jusqu'à ce qu'il fonde entièrement et mélanger bien jusqu’à obtenir un mélange lisse.
mettre de ce mélange crème fraîche chocolat sur le fond de tarte cuite, mettre les fruit a votre convenance.
mettez au frigo au moins 2 heures.

Voila un ptit délice bien frais et pleins de saveur !!!!!!

Publié dans Patisserie

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